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Dolcezze

Biscotti e torte

Siamo famosi per i nostri biscotti, il loro profumo si spande nella nostra piazzetta sin dalle prime ore del mattino:
18 gusti, semplici e farciti, per ogni desiderio.
Ma le dolcezze non finiscono qui: le nostre torte alla crema, le perle di cioccolato, la caprese, le crostate con le nostre marmellate,
e poi con fragole e frutta di stagione, pere e cioccolato… rallegrano la tua tavola.

Peschine
Biscotti
Biscotti al cioccolato
Biscotti con farcitura
Torta alla ricotta
Crostata alla frutta
Crostata di ciliegie
Strudel

Pasta sfoglia, piccolo strato di pan di Spagna spruzzata di amaretto, crema e fragole fresche

Torta ai frutti di bosco

Ricotta superiore, panna e sopra gelatina di frutti di bosco misti

Torta caprese
Torta della nonna
Torta rustica
Torta con crema di pistacchio

Crema di pistacchio e granella di pistacchio di Bronte

Torta con crema al limone

Base frolla, crema al limone e frutta per la decorazione

Torta al cioccolato per bimbi

Pan di Spagna al cioccolato, granelle di cioccolato e farcitura superiore di cioccolato fondente

Torta con scaglie di cioccolato

Pan di Spagna al cioccolato, granelle di cioccolato e farcitura superiore di cioccolato fondente

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Torta bucolica e frutta

Pan di Spagna bagnato con maraschino, screma chantilly e frutta di stagione

Torta di fragole
Pan di Spagna allo zabaione

Base pan di Spagna, crema chantilly allo zabaione e cioccolato in scaglie per decorazione

Torta di ricotta con cioccolato
Torta con crema al caffè

Base frolla, ristretto di caffè e crema

Millefoglie crema chantilly e fragole
Torta con pere e cioccolato

Pere fresche saltate al Grand Marnier, cioccolato fondente e zucchero

Strudel di mele

Pasta sfoglia, mele Golden saltate con pinoli, uvetta e maraschino

Torta con crema fichi e pinoli

Base frolla, crema, fichi caramellati e pinoli

Le nostre marmellate

Le nostre marmellate artigianali sono realizzate con frutta di stagione a km zero e le tradizionali ricette della mamma. Potete scegliere fra i gusti di: pesche, ciliegie, albicocche, mandarini, more.

Il segreto delle nostre preparazioni

Ogni biscotto, torta, pane e altro nostro prodotto è realizzato a mano, ogni giorno per voi.
Prepariamo gli impasti con ingredienti scelti di primissima qualità, provenienti dal nostro territorio.
Poi, con la pazienza imparata delle nostre nonne, realizziamo ogni passaggio con cura, farciamo con abbondanza, cuociamo nel nostro forno e…poi tocca a voi!